PIMENTÕES RECHEADOS

BOM DIA

Hoje não é dia de receita aqui no blog, mas hoje acordei com muita fome, acordei com vontade de comer coisas gordas haha.

Quem nunca acordou com essa vontade???

Hoje nossa receita é algo bem fácil e interessante que cai bem em qualquer dia da semana,

PIMENTÃO RECHEADO

3 pimentões (vermelho, verde ou amarelo)

Recheio

Carne

1 kg de carne crua moída

2 pães hidratados em água

1 xícara (chá) de cebola picada

½ xícara (chá) de cebolinha picada

1 colher (café) de pimenta calabresa

1 pitada de noz moscada

Sal à gosto

MODO DE FAZER

Pimentões: corte os pimentões ao meio e tire a parte branca e as sementes. Reserve.

Recheio de carne: misture a carne, o pão, a cebola, a cebolinha, a pimenta e a noz moscada até ficar homogêneo. Se necessário acrescente sal.

Montagem: pegue o pimentão cortado e limpo, coloque um pouco de sal. Acrescente o recheio.
Colocar um pouco de azeite por cima e dentro de uma assadeira levar ao forno alto, cerca de 25 minutos, até as carnes dourarem e o pimentão assar.

EduGuedes.com.br

Agora é só comer

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