PEIXE ASSADO COM BATATA

BOA TARDE.

Eu sei que muitas pessoas gostam de comer peixe nessa época do ano e pensando nisso, o blog trouxe uma receita de Peixe Assado com batata.

Vem conferir a receita:

INGREDIENTES

  • Sal a gosto
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • Pimenta-do-reino ou qualquer uma da sua preferência
  • 1/2 limão
  • Vinagre
  • Azeite
  • 1/2 pote de azeitonas picadas
  • Batatas cozidas cortadas em rodelas
  • Molho de tomate
  • 200 g de mussarela.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma travessa média coloque um pouco de azeite e cubra o fundo com as batatas cozidas, cortadas em rodelas
  2. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto, coloque o suco do limão para retirar o cheiro forte do peixe e um pouco de vinagre
  3. Coloque os filés sobre as batatas e corte a cebola e o pimentão
  4. Jogue o molho de tomate em cima e leve ao forno por 15 minutos
  5. Retire, coloque a mussarela, leve ao forno novamente para gratinar
  6. Sirva com arroz branco

Para quem gosta de comer peixe nessa data, essa receita é uma ótima opção.

E ainda dá tempo de participar do sorteio AQUI
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Bjos e um ótimo feriado para todos.
Fonte:tudo gostoso.
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