OVO DE PÁSCOA DE PRESTÍGIO

BOM DIA.

Dia de ESPECIAL FIM DE SEMANA 

Pessoal a páscoa está chegando e páscoa sem ovo de chocolate não é páscoa.

Tenho observado que os ovos então bem carinhos nos mercados, então, que tal fazer o nosso próprio ovo de páscoa?

É  divertido e dependendo dos ingredientes usados sai bem mais barato do que comprar um, e o mais legal é que pode ser feito do jeito que você quiser e com o recheio que quiser.

VEM APRENDER:

INGREDIENTES:

Para preparar o ovo você vai precisar de:

  • 300g de chocolate em barra
  • 1 fôrma de gelo.

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 50g de coco ralado

Passo 1

Em uma panela, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo até engrossar. Deixe esfriar fora da geladeira. Enquanto isto, coloque a barra de chocolate em uma tábua de madeira e rale com a faca.

Passo 2

Derreta as lasquinhas em uma travessa de vidro no micro-ondas. Prepare uma bacia plástica com água e gelo.

Passo 3

Coloque o refratário sobre a bacia e dê um choque térmico no chocolate.

Atenção: o doce não pode entrar em contato com a água ou ficará esbranquiçado 

Passo 4

Ponha um pouco de doce no pulso para checar se a temperatura está ambiente. Em seguida, rapidamente despeje-o até o risco marcado na fôrma. Tire o que vazar com espátula.

Passo 5

Coloque as outras partes da fôrma sobre a que já estava com chocolate. Pressione, vire e alise. Leve à geladeira até endurecer.

Passo 6

Desenforme e tire rebarbas com a faca. Deixe descansar até o chocolate “suar”.

RECHEIO

Coloque todos os ingrediente em uma panela e coloque em fogo baixo,mexa até engrossar, depois deligue o fogo e deixe esfriar.

Passo 8

Para cobrir, despeje um pouco de chocolate por cima do recheio.

Último passo

Leve o ovo à geladeira até endurecer e desenforme.

Pessoal gostaram da receita? Quem tem outras receitinha de ovos de páscoa para indicar? Compartilhe Conosco.

 Receita:Mdemulher

PARTICIPEM DO SORTEIO AQUI

Imagem

Bjos.

 

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2 comentários sobre “OVO DE PÁSCOA DE PRESTÍGIO

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